桶裝礦泉水設備的原理主要是通過過濾、殺菌等處理工藝，將自來水或天然水進行二次處理，使水質達到國家飲用水標準。一般桶裝礦泉水設備包括以下幾個主要部分：

　　1.去除雜質：通過濾芯等過濾器，去除自來水或原始水中的雜質和懸浮物。

　　2.除菌消毒：使用紫外線等技術將自來水或原始水中的細菌、病毒等病原體進行消毒，保證水質衛生。

　　3.微量元素添加：適量添加人體所需的多種微量元素，提高水質。

　　4.儲存和出水：將處理好的水儲存在桶內，并通過水龍頭等出口出水供人飲用。

　　如何清洗桶裝礦泉水設備：

　　桶裝礦泉水設備的清洗很重要，只有做到每日清洗，才能保證水質干凈衛生。桶裝礦泉水設備的清洗可以如下操作：

　　1.拆解各部件：先將水龍頭拆下來，然后將濾芯、消毒燈、儲水桶等部件依次拆下來。

　　2.清洗各部件：使用清潔劑，分別對每一個部分進行清洗，確保每個部分都清洗干凈，并且不會有殘留的污垢。

　　3.消毒：用消毒液對各個部件進行消毒，保證每個部分都干凈衛生。

　　4.組裝：將清洗過的各個部件依次組裝好，確保組裝完好后，沒有漏洞。

　　5.向設備中注入消毒液：為了保證日常使用中水的衛生，需要在桶裝礦泉水設備中加入消毒液，每次清洗后注入消毒液不僅能夠保證衛生，而且對減少雜質的產生也是有幫助的。